Wir bieten Ihnen am 07. April ein mediterranes Buffet mit hausgemachten Köstlichkeiten aus dem Mittelmeerraum.
Kosten: 21.00 EUR, Beginn: 20.00 Uhr
Wir bitten um Anmeldung!
Vorspeisen:
- gebratene Auberginen
- marinierte Paprika mit Sherry und Knoblauch
- gegrillte Champignons in Balsamico
- Zucchiniröllchen gefüllt mit Feta
- gebackene Möhrenstreifen in Parmesan
- karamelisierte Zwiebeln
- Datteln im Speckmantel
Salate:
- Tomate-, Mozarella mit Pesto und Balsamicocreme
- Salate der Saison mit Limonendressing
- Toskanischer Bohnensalat mit dreierlei Bohnen
Hauptgerichte:
- Griechische Hackfleischbällchen, gefüllt mit Feta
- Hähnchengeschnetzeltes mit diversen Gemüsen und italienischen Kräutern in Sahnesauce
- Gefüllte Kartoffelhälften mit zweierlei Käse und Kräutern
- Schmetterlingsnudeln
- Kräuterkartoffeln
Dessert:
- Erdbeerquarkcreme mit Amarettini
- Panna Cotta mit pürierten Himbeeren