jetzt wird es mediterran: Italienisches Buffet im Fritzcafe

Das südländisch-italienische Buffet wird angeboten zur Lesung am 23.09.2016 – Preis: 20 Euro
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  • Italienischer Brotsalat
    mit Tomaten, Gurken, Paprika, gerösteten Brotwürfeln und Parmesanspänen
  • Toskanischer Bohnensalat von weißen Bohnen
    mit frischem Thymian und Knoblauch
  • Salat von Cocktailtomaten und Mozarellabällchen
    mariniert mit frischem Pesto
  • Antipasti von Auberginen, Zucchini, Paprika und marinierten Champignonköpfen
  • Wraps gefüllt mit Ruccola und Tomaten
    mit gerösteten Pinienkernen in einer Balsamicovinaigrette
  • Honigmelonenschiffchen an italienischem Landschinken
  • Hausgebackenes Focaccia mit frischen Kartoffelspänen, Knoblauch und Rosmarin Brotauswahl und Butter

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  • warm:
    Hähnchenbrustfilet in Gorgonzola- Rahm dazu Tagliatelle
  • Sizilianische Fleischbällchen mit frischem Basilikum und Parmesan in fruchtiger Tomatensauce dazu Rosmarinkartoffeln

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  • Tiramisu
  • Limonentarte